Vin Bordeaux - HAUT MEDOC 5éme cru vendu classé - 1999 - CHÂTEAU CANTEMERLE - HACHETTE

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Name: Vin Bordeaux - HAUT MEDOC 5éme cru vendu classé - 1999 - CHÂTEAU CANTEMERLE - HACHETTE
Brand: Vin Bordeaux - HAUT MEDOC 5éme cru vendu classé - 1999 - CHÂTEAU CANTEMERLE - HACHETTE
SKU: 8022182
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Product Name: Vin Bordeaux - HAUT MEDOC 5éme cru vendu classé - 1999 - CHÂTEAU CANTEMERLE - HACHETTE
Caractéristiques spéciales：Cuvée Spéciale/label spécial Année de production：1999 Couleur：Rouge Marque：- Sans marque/Générique - Conditionnement/emballage：Bouteille Vieillissement：25 ans Pays de fabrication：France Volume：750 ml Certification, label：Appellation dorigine contrôlée (AOC) Région：Bordeaux, France Degré vendu dalcool：10,1%-15%

Château Cantemerle 1999 rouge : Lavis du Guide Hachette des Vins 2003

Il est difficile dignorer le superbe parc de Cantemerle quand on sengage sur la route des vins du Médoc. Mais son attrait ne doit pas faire négliger le vignoble, bien situé sur de belles graves dont la qualité est attestée par celle de ce vin dune couleur supérieure à la moyenne. Le bouquet complexe joue sur les notes boisées et animales. Ces arômes rejoignent les fruits mûrs pour composer un bel ensemble que prolonge au palais un bon équilibre entre les saveurs et les tanins.

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantemerle 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Château Cantemerle 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l'édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantemerle 1999 rouge ont-elles été produites ?

397 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantemerle 1999 rouge ?

Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantemerle 1999 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C

A propos du domaine

Cru Classé en 1855, le château Cantemerle étend son vignoble sur des parcelles de graves fines bordant lestuaire de la Gironde. Les premières traces de production viticole remontent aux environs de 1350 sur ce domaine qui appartient aujourdhui au Groupe des Mutuelles dAssurances du Bâtiment et des Travaux Publics. La propriété est magnifique, autant pour son parc que pour ses bâtiments, et particulièrement soignée sur le plan de la viticulture. A lheure des vendanges, les raisins sont récoltés et soigneusement triés à la main avant de rejoindre de larges cuves en bois de chêne dans lesquelles la production de chaque parcelle sera vinifiée séparément. Les sélections qui précèdent lassemblage permettent de fixer la répartition entre premier et second vin, gage de rigueur et de qualité pour un cru classé.

A propos de la cuvée

Le vin du château Cantemerle est plein de charme, développant des saveurs de cerise noire et de mûre. Ses tannins sont soyeux en bouche et de bonne longueur. Plaisant et élégant dès les premières années, le vin dispose dun bon potentiel de garde. Il exprime la plénitude de ses arômes et toute sa puissance et sa complexité au bout dune dizaine dannées. Pour le plus grand bonheur des amateurs, les vins évoluent ces dernières années vers plus de souplesse et de velouté.

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